Representantes del sector lácteo panameño se reunieron esta semana en un conversatorio organizado por la Asociación Nacional de Procesadores de Leche (ANAPROLE), con el objetivo de analizar los retos económicos, sociales y de competitividad que enfrenta la industria. El evento contó con la participación de expertos, productores, empresarios y funcionarios, entre ellos el viceministro de Comercio e Industrias, Eduardo Arango.
También mencionó que el Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) trabaja en programas de apoyo productivo y en el fortalecimiento del consumo de productos nacionales, a través de iniciativas como el relanzamiento del sello “Hecho en Panamá”.
ANAPROLE apuesta por el consumo local
La presidenta de ANAPROLE, Natzare Bermúdez, respaldó la importancia de incentivar el consumo de productos lácteos locales. Según dijo, sensibilizar al consumidor sobre el impacto de sus decisiones de compra puede ayudar a sostener empleos y dinamizar la economía nacional.
Expertos: hay que innovar y encadenar la producción
Durante el conversatorio, el economista Patricio Mosquera presentó un análisis sobre los costos, la competitividad y la sostenibilidad de la industria láctea. A su vez, el sociólogo Danilo Toro abordó cómo la producción de leche impacta en las condiciones de vida de las comunidades rurales.
Ambos coincidieron en que el sector necesita una estrategia integral que combine innovación, encadenamiento productivo y acceso a mercados, para enfrentar la presión de costos y mejorar su competitividad frente a productos importados.