Representantes de casi una veintena de países de América Latina y el Caribe se reúnen desde este miércoles y hasta el próximo viernes en la Ciudad de Panamá para revisar las líneas de acción que impulsen la pesca y la acuicultura en la región.
En la cita panameña participan "delegados de 18 países más algunos observadores intergubernamentales regionales, como el Departamento de Pesca del Sistema de Integración Centroamericana (SICA)", afirma a EFE el Oficial Principal de Pesca y Acuicultura de la FAO para América Latina y el Caribe, el mexicano Javier Villanueva.
Se van a "discutir las líneas de acción en torno a la pesca y la acuicultura para poder fortalecer la sostenibilidad de estos sectores para los próximos dos años. La idea es ver cómo vamos a seguir caminando para alcanzar esa 'Transformación Azul' que la FAO está promoviendo", añade.
La iniciativa de Transformación Azul busca maximizar la contribución de los sistemas alimentarios acuáticos a dietas saludables, asequibles y sostenibles, con especial énfasis en el crecimiento inclusivo y la protección del medio ambiente, explica la FAO.
Uno de los objetivos de la reunión de Panamá es "reflexionar colectivamente sobre los temas vinculados a la sostenibilidad y contribución de la pesca y de la acuicultura a la seguridad alimentaria, a la disminución de la pobreza rural y el manejo responsable y armónico de los recursos naturales", precisa la FAO.
El ente mundial destaca asimismo el papel estratégico de los productos acuáticos para combatir el hambre, y la necesidad de elevar el consumo de estos en América Latina y el Caribe, que llega a 11 kilos per cápita anual cuando el promedio mundial es de 20,7 kilos.