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Los productores de café se preparan para la competencia Lo Mejor de Panamá

Hoy lunes se inició la recepción formal  de los lotes y deben terminar el jueves de la próxima semana.

Panamá, 14 de junio 2021

Los productores de café especial de la provincia de Chiriquí se preparan para la competencia más importante de la caficultura mundial.

La sede de la Asociación de Café Especiales de Panamá, ubicadas en el distrito de Boquete, empezó este lunes a recibir los primeros que serán catados por jueces nacionales.

Hasta el momento se han inscrito 174 lotes de los 51 socios que participan, informó Daniel Petterson, presidente de la asociación.

Hoy lunes se inició la recepción formal de los lotes y deben terminar el jueves de la próxima semana.

174 lotes entran a la competencia
51 productores participando
4 categorías
Geisha Lavado: 45 lotes
Geisha Natural: 52 lotes
Varietales Lavado: 30 lotes
Varietales Natural: 47 lotes

Pese a la pandemia este segundo año consecutivo el evento se realizará de manera virtual, la medida busca cumplir con las normas de bioseguridad.

Los clasificados serán llevados a la famosa subasta electrónica que pone a Panamá en la mira del mundo.

Con información de Astrid Carreño

FUENTE: Redacción ECO