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Producción de café podría incrementar en Chiriquí

Comparado con el ciclo agrícola anterior en la cual se cosecharon 88 mil quintales, la producción de café en Chiriquí podría incrementar entre el 15% y 20%.

Jaime Saldaña
Por Jaime Saldaña
jsaldana@medcom.com.pa

La producción de café en la provincia de Chiriquí podría tener un incremento entre el 15% y 20% si se compara con la del ciclo agrícola anterior donde se cosecharon 88 mil quintales. Esas son las estimaciones de los técnicos y especialistas del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), en esta región del país. El grueso de la cosecha debe iniciar en el área de Renacimiento en los meses de noviembre y diciembre, mientras que en el distrito de Boquete el proceso de recolección del grano se prevé para los meses de diciembre y enero próximos.

La producción de café podría alcanzar los 110 mil quintales, precisó Alexis Bonilla, encargado del Programa de café del MIDA en la provincia de Chiriquí. “Nosotros esperamos una cosecha sin mayores contratiempos, los productores han estado atentos a dar las fertilizaciones que corresponden”, dijo.

Añadió que se les está recomendando el manejo de la sombra para que las plantaciones no se vean afectadas por la alta nubosidad que se pudiese dar en los meses, especialmente en octubre y noviembre.

Las zonas con mayor producción de café se concentran en el distrito de Renacimiento, donde en los últimos años se ha ido renovando los cafetales, los cuales ya empiezan a producir el grano.

“Nosotros esperamos que sea el área de Renacimiento la que repunte en producción. En este punto podríamos tener una cosecha de 60 mil quintales y Boquete unos 30 mil quintales”, explicó .

El parque cafetalero de Panamá es de 21 mil hectáreas aproximadamente, de las cuales unas 12,400 mil son arábigos y el resto de robusta. De acuerdo al productor Francisco Serracín a nivel nacional también se espera un incremento en la producción.

Al respecto dijo que de 130 mil quintales que se cosecharon en el periodo 2021-2022, para este ciclo de cosecha la producción podría superar los 200 mil quintales.

El consumo per cápita de café en Panamá anda por los 5.9 kilogramos. Es un consumo alto si se compara con otros países como Brasil donde es de 5.4 kilogramos, o Estados Unidos, estimado en 3.7 kilogramos.