La Dirección Nacional de Agroindustrias del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) realizó la entrega oficial de certificaciones agroindustriales a tres destacadas empresas que han demostrado excelencia en buenas prácticas, innovación y valor agregado en la transformación de productos nacionales, esto como parte de compromiso institucional con el fortalecimiento y la formalización del sector agroindustrial panameño.
Oro Moreno S.A. – Chocolatería (Panamá Centro), reconocida por su liderazgo en la elaboración artesanal de chocolate gourmet a base de cacao panameño. Esta empresa ha sido pionera en posicionar el chocolate nacional tanto en el mercado local como en el internacional, destacándose por su calidad, diseño e innovación.
Arkapal Café Princesa Janca (Chiriquí), una marca que representa lo mejor del café de altura chiricano, cultivado en las laderas de la cordillera. La empresa impulsa un modelo agroindustrial con identidad cultural, resaltando el trabajo de los caficultores locales y procesando café de especialidad con trazabilidad y responsabilidad social.
Esta certificación forma parte de las acciones del MIDA para reconocer a las agroindustrias que cumplen con altos estándares técnicos, buenas prácticas de manufactura y procesos de transformación responsables. El proceso incluye asesoría técnica, acompañamiento y verificación por parte del equipo técnico de la Dirección de Agroindustrias.
Además de validar el cumplimiento de criterios esenciales para la seguridad alimentaria y la competitividad del sector, estas certificaciones facilitan el acceso a nuevos mercados, ferias comerciales y plataformas de promoción para las agroindustrias panameñas.
Con esta iniciativa, el MIDA reafirmó su compromiso con el desarrollo de un ecosistema agroindustrial competitivo, innovador y sostenible, que agrega valor a la producción nacional y fortalece la economía rural.