Nilo Murillo, director general del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), analizó la situación actual de la producción de arroz en Panamá, destacando la demanda del mercado local y la posibilidad de importaciones. También compartió los planes para mejorar la cadena de suministro del grano en el país.
Uno de los objetivos clave del IMA es aumentar la producción por hectárea y mejorar la eficiencia en la cadena de suministro del arroz. "Estamos implementando un trámite digital para conocer mejor hacia dónde vamos y dónde debemos mejorar", explicó Murillo.
Este enfoque incluye un análisis exhaustivo de semillas, fertilizantes y condiciones climáticas, esenciales para el cultivo del arroz.
Compromiso con la producción nacional en el IMA
Respecto al compromiso del IMA de comprar arroz nacional, Murillo aclaró: "No podemos asegurar una cifra fija de 15 mil quintales semanales. Nuestro compromiso es adquirir toda la producción nacional que podamos".
En este momento, el IMA está enfocado en comprar 70 mil quintales mensuales de arroz, ajustándose a las capacidades de los molinos y la producción local.
Murillo también subrayó la importancia de apoyar a los agricultores en áreas de difícil acceso y riesgo social. "El IMA es un jugador que va hacia donde más se necesita", dijo, haciendo hincapié en la responsabilidad social de la institución.
¿Se importará arroz?
Cuando se le preguntó sobre el costo del arroz importado, Murillo explicó el proceso de compra y almacenamiento, destacando cómo el precio se determina a través de varios factores, incluyendo el costo de procesamiento en los molinos.
Subsidios
En cuanto a las solicitudes de subsidios por parte de los arroceros, Murillo mencionó que han presentado inquietudes al presidente a través de mesas técnicas. Sin embargo, dejó claro que, según el ministro Felipe Chapman, no habrá cambios en la política de subsidios, reafirmando que "la respuesta es no" respecto a cualquier incremento.
