NACIONALES Economía -  14 de septiembre de 2026 - 20:59

Productores alertan por impacto de El Niño en los alimentos y piden actuar desde ahora

La reducción de las lluvias producto de El Niño, podría traducirse en mayores dificultades para los productores si no se adoptan medidas

Alerta en productores

"Actualmente estamos teniendo un poquito de escasez de cebolla. Recuerda que hay productos que son más volátiles como el tomate, como la cebolla, la papa. Gracias a Dios este año ha habido suficiente papa, pero eso es el reflejo de lo que están sufriendo nuestros productores en el campo", dijo Sebastián Peña, presidente de la Asociación de Comerciantes Merca Panamá.

Yoris Morales, productor y comerciante, destacó un listado de productos que ha están reflejando aumento en sus precios.

"El tomate ha aumentado prácticamente 40 centavos desde hace 15 días a la fecha. Estábamos en 80 centavos, 85 centavos. Hoy está en 1 dólar 25. Al igual ha sucedido con las lechugas que han ido subiendo como quien dice 5 centavos, 5 centavos por semana y ya la tenemos por arriba de los 70 centavos. Al igual que la cebolla que ha ido aumentando de precio en relación a la semana pasada. Esta semana tenemos 4 dólares de aumento de precio", contó. "El tomate ha aumentado prácticamente 40 centavos desde hace 15 días a la fecha. Estábamos en 80 centavos, 85 centavos. Hoy está en 1 dólar 25. Al igual ha sucedido con las lechugas que han ido subiendo como quien dice 5 centavos, 5 centavos por semana y ya la tenemos por arriba de los 70 centavos. Al igual que la cebolla que ha ido aumentando de precio en relación a la semana pasada. Esta semana tenemos 4 dólares de aumento de precio", contó.

Entre los rubros que requieren especial atención mencionan al pimentón, un cultivo particularmente vulnerable a las condiciones climáticas y a la presencia de plagas.

Principales productos afectados

Y la preocupación aumenta al mirar los próximos meses. Los productores consultados proyectan que la afectación podría concentrarse principalmente en productos como la cebolla, el tomate y el pimentón, dependiendo de la intensidad y duración del fenómeno.

Aunque el Gobierno ya declaró un estado de emergencia para atender los efectos de la situación climática, los productores consideran que las acciones deben acelerarse.

Advierten que, si las medidas no se ejecutan a tiempo, la reducción de las lluvias podría traducirse en mayores dificultades para producir y, eventualmente, en menor disponibilidad y presión sobre los precios de algunos alimentos.

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