El ministro de Comercio e Industrias de Panamá, Julio Moltó, reiteró el compromiso del Gobierno Nacional con la protección de la producción local y aseguró que los productos considerados sensitivos no formarán parte de las negociaciones comerciales relacionadas con la estrategia de adhesión del país al MERCOSUR.
Autoridades destacan el crecimiento y la sostenibilidad del sector porcino
La apertura del congreso contó además con la participación del ministro de Desarrollo Agropecuario, Roberto Linares, y del ministro de Ambiente, Juan Carlos Navarro.
En representación del presidente de la República, Linares resaltó la capacidad de adaptación y el compromiso del sector porcino para incrementar su competitividad.
El titular del MIDA destacó la determinación de los productores para convertirse en una industria "cada vez más eficiente y sostenible", en un contexto donde la innovación y la productividad son fundamentales para fortalecer la seguridad alimentaria del país.
Por su parte, Navarro reconoció el trabajo conjunto entre el sector porcinocultor y las autoridades ambientales para impulsar prácticas responsables que reduzcan el impacto ambiental y contribuyan a la protección de los ecosistemas.
Moltó destaca las fortalezas competitivas del productor panameño
Durante su intervención, el ministro de Comercio e Industrias subrayó que, aunque otros países puedan contar con mayores escalas de producción, Panamá posee ventajas competitivas que le permiten diferenciarse en los mercados.
Moltó destacó que la creatividad, experiencia y compromiso de los productores nacionales representan elementos clave para impulsar el crecimiento del sector agroindustrial y fortalecer la economía nacional.
Innovación y tecnología marcaron el Congreso Nacional de Porcinocultores
El XIII Congreso Nacional de Porcinocultores fue organizado por la Asociación Nacional de Porcinocultores y contó con una exposición comercial donde empresas y especialistas presentaron nuevas tecnologías, herramientas e innovaciones aplicadas a la producción porcina.
Durante el recorrido, los ministros Moltó y Linares visitaron más de veinte stands de expositores, donde conocieron avances en procesamiento de carne porcina, sistemas de producción sostenible, manejo sanitario y tecnologías orientadas a reducir la contaminación ambiental.
La muestra también incluyó degustaciones de productos derivados del cerdo y demostraciones de prácticas enfocadas en mejorar la eficiencia y competitividad del sector.