Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Panamá, se encuentra entre los países con una menor inflación en los alimentos, mientras que Venezuela es el país de América Latina que tuvo más inflación interanual de los alimentos en septiembre de 2023 (comparados con el mismo mes de 2022) con el 318,1% Le sigue Argentina, con un 150,1%.
La inflación de los alimentos no afecta a todos los ciudadanos de la misma manera: según la organización, las poblaciones más vulnerables, incluidos los hogares de menores ingresos, se ven afectados "de manera desproporcionada debido a su mayor asignación de presupuesto hacia los gastos en alimentos".