En las últimas semanas, las protestas y huelgas que se registran en distintos puntos del país han comenzado a impactar silenciosamente el precio de los alimentos y productos de primera necesidad. Y aunque en los centros de abasto como Merca Panamá aún no se reporta escasez, confirmaron la incertidumbre que genera.
La Asociación de Comerciantes y Distribuidores de Víveres y Similares de Panamá (Acovipa) ya advierten de un riesgo inminente.
Roberto Pretelt, presidente de Acovipa, recuerda que todos los cierres o bloqueos traen aumentos por el tema de transporte, logística y gastos de combustible.
"También esto influye en la merma en la venta de los productos que se dan y definitivamente el comerciante tiene que hacer sus ajustes. Se refleja también en que no hay disponibilidad de productos a la hora en que uno lo va a buscar en las cadenas de supermercados o tiendas de abarrotes, etc", agregó Pretelt.
Las ventas también se han afectado
"Las ventas dentro de lo que son las cadenas y también puedo incluir a los que son los restaurantes. Cadenas de restaurantes están entre un 20%-25% que han bajado mucho. Definitivamente el comerciante tiene que ir viendo cómo realizar sus ajustes. Puede influir mucho de salir de un par de personal que uno necesita y ajustar sus gastos", advirtió.
Sin embargo, los vendedores en Merca Panamá se mantienen optimistas y hacen llamado a los clientes a ir a comprar con precios accesibles.
"Tenemos la papa a $0.75, la cebolla está a $0.75, la zanahoria también está a $0.75 al igual que la remolacha. Tenemos el repollo que varía de $0.80 a $0.90 la libra. Tenemos el apio a $1 la libra, a $0.90 o sea varía siempre sube y baja, pero ya es un producto que no está caro. Está accesible para que el consumidor se acerque y pueda adquirirlo de una suma módica", sostuvo Robert Pimentel.
Tanto comerciantes como distribuidores trabajan en mantener el flujo de productos para evitar una escalada de precios que golpee a las familias más vulnerables.