Nacionales Radiografía -  16 de octubre de 2024 - 10:45

Sergio Rodríguez: "Agricultura, pilar de crecimiento, pero poco atractiva para los jóvenes"

Sergio Rodríguez señaló que los jóvenes muestran un menor interés por esta actividad debido a su percepción de que es una labor demandante.

Esta situación, según el rector, abre el espacio para una reflexión profunda sobre cómo impulsar el sector agrícola, que no solo está vinculado a la producción de alimentos, sino también a aspectos claves como la nutrición y la calidad alimentaria.

Sergio Rodríguez: "La agricultura enfrenta desafíos frente al crecimiento económico"

Rodríguez enfatizó la necesidad de adoptar una visión a largo plazo que permita a la agricultura contribuir más al desarrollo económico y social. "Hay que tener una mirada de exportación y de aporte a la economía para que tenga un beneficio social hacia toda la población", indicó, poniendo como ejemplo el modelo chileno en sectores como el vino, los salmones y la fruta fresca, donde una estrategia de décadas ha posicionado al país como líder global. "No hay recetas para un periodo de gobierno, se trata de una estrategia país", añadió.

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Otro de los puntos destacados por Rodríguez fue la importancia de la salud de los suelos, señalando que países como Estados Unidos han puesto un fuerte énfasis en este tema como parte de su enfoque hacia el cambio climático y la sostenibilidad agrícola. La conservación de suelos saludables, advirtió, será crucial para garantizar la productividad futura en un contexto global de cambio climático y migración.

Sin embargo, uno de los mayores desafíos que enfrenta la agricultura, según el rector, es su falta de atractivo para las nuevas generaciones. “La agricultura está en la base del crecimiento de cualquier sociedad”, afirmó Rodríguez, señalando que los jóvenes muestran un menor interés por esta actividad debido a su percepción de que es una labor demandante, con largas jornadas y escasas recompensas inmediatas en comparación con otras opciones más accesibles en la era de las redes sociales.

BITE 1 RADIOGRAFÍA - SERGIO RODRÍGUEZ - DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN.mp4

A pesar de estos desafíos, Rodríguez se mantiene optimista y comprometido con fomentar en los jóvenes una conexión con la naturaleza y el valor del trabajo agrícola. "La agricultura es maravillosa, y como rector trato de estimular en las generaciones más jóvenes esa conexión con la realidad que otras profesiones no ofrecen", concluyó.