La Ciudad de Panamá celebra su presencia en la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina, publicada por The Latin America’s 50 Best Restaurants, que reveló los puestos entre el 51 y el 100 de su prestigiosa clasificación. Este año, tres restaurantes panameños lograron posicionarse en el ranking, destacando la vibrante escena gastronómica local.
La competencia fue intensa, con la participación de restaurantes de 23 ciudades. Bogotá y Santiago de Chile fueron las ciudades con mayor representación, mientras que la Ciudad de Panamá compartió posición destacada con destinos gastronómicos como Lima, Quito y São Paulo, cada uno con tres restaurantes en la lista parcial.
El listado está encabezado por La Docena (51), en Ciudad de México; Diacá Cidade (52), en Guatemala, y Crizia (53), en Buenos Aires. En la lista, también figuran restaurantes de otras capitales latinas como El Xolo (56) en San Salvador, Pangea (59) en Monterrey, y Osso (71) en Lima, entre otros. La variedad de cocinas representadas refleja la diversidad cultural de la región y el auge del turismo gastronómico en América Latina.
Los restaurantes de Panamá y los demás clasificados recibirán su reconocimiento en una ceremonia el próximo 26 de noviembre en el Museo Histórico Nacional de Río de Janeiro, donde también se revelarán los primeros 50 puestos.