La Asociación Nacional de Molineros de Arroz (ANALMO) reiteró su preocupación por la cantidad de arroz autorizada para importar en Panamá, al considerar que los 786 mil quintales aprobados no serían suficientes para garantizar el abastecimiento nacional en los próximos meses.
"Producción nacional aún no cubre toda la demanda"
Según Moreno, datos actualizados del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) indican que el país consume alrededor de 788 mil quintales de arroz al mes. Con base en esas cifras, ANALMO estima que Panamá necesita importar aproximadamente 1.6 millones de quintales, equivalentes a dos meses de consumo, para asegurar una transición adecuada hacia la próxima cosecha.
El dirigente señaló que, aunque la cosecha nacional inicia entre finales de julio y agosto, el grano requiere un proceso de secado y acondicionamiento que puede tomar entre 30 y 45 días antes de estar disponible para el mercado.
Fenómeno de El Niño preocupa al sector arrocero
A esto se suma el retraso en la siembra de unas 2,500 hectáreas de arroz debido a las condiciones climáticas asociadas al fenómeno de El Niño, situación que podría afectar los tiempos de producción y disponibilidad del grano.
Industria pide contar con dos meses de inventario
Durante la reunión de la cadena agroalimentaria se discutieron tres propuestas de importación: 786 mil quintales, un millón de quintales más 400 mil para el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), y la propuesta de ANALMO de 1.6 millones de quintales. Finalmente, prevaleció la iniciativa respaldada por la mayoría de los productores.
Moreno sostuvo que la producción nacional ha aumentado en los últimos años, pero todavía no logra cubrir el 100% de la demanda interna. Agregó que la industria ha presentado al Gobierno sus preocupaciones sobre los inventarios disponibles y la necesidad de tomar decisiones anticipadas para evitar posibles faltantes.
Respecto al impacto en los precios, el representante de ANALMO aseguró que una planificación adecuada de las importaciones ayuda a mantener la estabilidad del mercado, mientras que compras tardías podrían generar mayores costos para la cadena de suministro.
El sector molinero indicó que continuará presentando sus análisis a las autoridades y respaldando medidas que garanticen tanto el abastecimiento nacional como la protección de la producción local.