El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció que el país permitirá la importación de hasta 300.000 toneladas métricas de carne destinada a carne molida sin aranceles fuera de cuota durante 90 días, con el objetivo de reducir los precios para los consumidores.
La decisión llega en un momento de fuerte presión sobre el precio de la carne de res en Estados Unidos y cuando el costo de los alimentos constituye una de las principales preocupaciones económicas de los estadounidenses de cara a las elecciones legislativas de noviembre.
Carne molida registra fuertes aumentos de precio
Los precios de la carne bovina se han mantenido elevados debido a las restricciones de oferta y al reducido tamaño del hato ganadero estadounidense.
En julio de 2026, el precio promedio de la carne molida alcanzó alrededor de $6,89 por libra, según datos citados por UPI, mientras que el producto acumula un incremento cercano al 57% frente a hace cinco años.
La situación responde a varios factores, entre ellos la sequía, los elevados costos de alimentación y la reducción del inventario de ganado.
El problema de oferta también ha dificultado una recuperación rápida del hato estadounidense, lo que mantiene la presión sobre los precios de la carne.
Trump busca aumentar la oferta de carne
La Casa Blanca plantea que el incremento temporal de las importaciones permitirá ampliar la disponibilidad de carne en el mercado mientras los productores estadounidenses trabajan en la recuperación del hato ganadero.
Trump afirmó que la medida permitirá reducir los precios para los consumidores y, al mismo tiempo, dará margen para que el ganado estadounidense vuelva a crecer.
El volumen anunciado equivale a aproximadamente 661 millones de libras de carne, de acuerdo con una estimación publicada por UPI.
No obstante, analistas y representantes del sector ganadero han advertido que el impacto sobre los precios podría ser limitado debido a que las importaciones adicionales representan una fracción del consumo total estadounidense.
Productores estadounidenses cuestionan la medida
La decisión generó críticas entre organizaciones de ganaderos y algunos legisladores republicanos, quienes consideran que un aumento de las importaciones podría dificultar la recuperación de la producción nacional.
El sector ganadero sostiene que la entrada de mayor cantidad de carne extranjera podría reducir los incentivos para que los productores amplíen sus rebaños, precisamente cuando Estados Unidos enfrenta una oferta interna limitada.
La Asociación Nacional de Ganaderos de Bovinos también cuestionó la estrategia y advirtió sobre sus posibles efectos en la estabilidad de largo plazo del mercado.
