Economía En Contexto -  1 de julio 2022 - 15:30hs

Merca Panamá con demanda floja, según comerciantes

El presidente de la Asociación de Comerciantes del Merca Panamá, Yoris Morales, asegura que la Alcaldía de Panamá debe apostar por más mercados periféricos.

Redacción ECO
Por Redacción ECO

Aunque el Merca Panamá es clave para abastecer de alimentos a los bares, restaurantes, discotecas y hoteles, está industria que representa el 35% de las ventas, se vio trastocada con el cierre de estos comercios, debido al Covid-19. El presidente de la Asociación de Comerciantes del Merca Panamá, Yoris Morales, enfatizó que por mucho tiempo las amas de casa fueron los principales clientes, dejando una demanda floja.

Las grandes cadenas de restaurantes se caracterizan por usar legumbres y frutas grandes, tales como: el repollo, sandías y zanahorias.

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A medida que se abrieron estos negocios, poco a poco se empezó a sentir un leve repunte en las ventas. Sin embargo, la guerra entre Ucrania - Rusia y las lluvias, volvieron a detener este proceso.

"Hemos venido de salto en salto, la misma infraestructura que nosotros tenemos necesita de apoyo gubernamental ya que adolece de ciertas cosas, como por ejemplo, está lejos del centro de la ciudad para alguien que vive en la 24 de Diciembre porque se les hace difícil llegar y aprovechar los precios", enfatizó el vocero de los comerciantes del Merca Panamá.

Yoris Morales, asegura que se deben impulsar los mercados periféricos y que la Alcaldía de Panamá debe incluir dentro de su proyecto la construcción de 10 ó 12 mercados periféricos que ayuden a aumentar la demanda de los productos del campo.

El Merca Panamá es el final de la cadena, lo que anteriormente se construyó como cadena de frío y es el principal centro de acopio que tiene la ciudad de Panamá. Actualmente abastece a Colón, Darién, La Chorrera así como a las playas e islas del Pacífico.

Estas instalaciones cuentan con más de 132 cámaras frías que pueden tener mercancía en bodega hasta por cinco días.

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La entrevista con el presidente de la Asociación de Comerciantes del Merca Panamá, Yoris Morales, se dio en el programa En Contexto. Puede revivirlo en VOD de Tigo Panamá.

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