Cada 15 días, la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), evalúa los precios de 59 productos de la canasta básica de alimentos en supermercados y minisúper. Para la medición de la primera quincena de agosto, el precio promedio registró una leve disminución respecto a la segunda quincena de julio de este año.
Entre los productos que disminuyeron su precio en los supermercados está el arroz de primera, el jamón cocido empacado, el queso blanco prensado, el café molido tradicional y el queso amarillo.
Y entre los aumentos de precios está el pollo entero.
"En supermercados aumentó el pan de molde 7 centavos, el pan de molde de 500 gramos, el ñame, el pollo 6 centavos. Para los supermercados y en rutas también aumentó, pero este precio sigue estando por debajo del precio cuando estaba en control. El precio en control era 2.60 el kilogramos y todavía hoy día en supermercados está en 2.28 para la primera quincena de agosto y 2.56. Todavía ese producto salió a partir de enero de 2026 y estamos en agosto y todavía se encuentra por debajo de ese precio", agregó.
En los minisúper y abarroterías hubo aumento de precio en la cebolla amarilla, la carne para sopa, carne molida de primera, entre otros. La Acodeco recomienda al consumidor comparar precios para garantizar ahorro. La zona donde realiza la compra también influye en el precio.
