Keene's Ice Creams es una marca de Helados Artesanales 100% panameños que nace en el 2016 en la Ciudad de Panamá.
En este episodio de la nueva temporada "Creando Ando", Karyna Keene, Fundadora de Keene's Ice Creams junto a Paco Vásquez, nos contarán a detalle la esencia de este emprendimiento que apuesta a ofrecer el mejor sabor de helado, dejando fuera sabores artificiales, colorantes y conservantes innecesarios.
¿Dónde nace Keene's Ice Creams?
"Yo inicié desde casa. Me compré una maquinita casera de hacer helados y hacía un menú semanal. Lo mandaba y las personas que pedían, hacía los sabores. Yo hacía el delivery, participaba de ferias porque quería conocer qué necesitaban y querían las personas", relata la fundadora de Keene's. "Yo inicié desde casa. Me compré una maquinita casera de hacer helados y hacía un menú semanal. Lo mandaba y las personas que pedían, hacía los sabores. Yo hacía el delivery, participaba de ferias porque quería conocer qué necesitaban y querían las personas", relata la fundadora de Keene's.
Una vez alcanzó una gran cantidad de pedidos, la pequeña empresaria decidió montar una producción pequeña en una casa ubicada en Obarrio.
"Les vendíamos a tiendas de especialidades", nos dio a conocer Keene. "Les vendíamos a tiendas de especialidades", nos dio a conocer Keene.
Helados, inspiración y trabajo
"Trabajamos de la mano de nuestros proveedores. Utilizamos huevos de gallinas que viven felices y libres. Utilizamos leche fresca que nosotros pasteurizamos", recalcó Karyna Keene, Fundadora de Keene's Ice Creams. "Trabajamos de la mano de nuestros proveedores. Utilizamos huevos de gallinas que viven felices y libres. Utilizamos leche fresca que nosotros pasteurizamos", recalcó Karyna Keene, Fundadora de Keene's Ice Creams.
Toque especial y variedad
Para esta emprendedora, los detalles son cruciales a la hora de ofrecer el mejor producto.
"Mensualmente, tenemos un menú nuevo. Ofrecemos 12 sabores... también tenemos libre de lácteos o veganos. También helados libres de azúcar de caña. Tenemos 5 que son de crema y 7 completamente libre de lácteos para precisamente para que haya para todos los gustos", enfatizó Keene. "Mensualmente, tenemos un menú nuevo. Ofrecemos 12 sabores... también tenemos libre de lácteos o veganos. También helados libres de azúcar de caña. Tenemos 5 que son de crema y 7 completamente libre de lácteos para precisamente para que haya para todos los gustos", enfatizó Keene.
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