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El geisha, el café de lujo de Panamá, impone un nuevo récord de precios en una subasta

Wilford Lamastus, propietario del lote Elida Geisha, expresó su satisfacción con los resultados, indicando el continuo aprecio por la calidad del café de Panamá

El Panama Geisha arrasó con altísimos precios en subasta electrónica del BOP

Esta oferta, adquirida por la empresa japonesa Saza Coffee, resultó en un costo total de $200,260.00 dólares.

El Elida Geisha Natural se destacó por su excepcional calidad, cultivado a 1950 metros sobre el nivel del mar y procesado con técnicas innovadoras que incluyen fermentación en bolsa sellada y secado controlado. Esta oferta recibió un total de 3,411 pujas.

En un giro notable, el lote Kaizen de la Finca Lorayne de Marcus Durán, que obtuvo el primer lugar en la categoría de Geisha Lavado, fue subastado por $10,002.00 dólares por kilogramo ($4,536.84 por libra), alcanzando un precio total de $200,040.00 dólares, también adquirido por Saza Coffee.

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El Panama Geisha arrasó con altísimos precios en subasta electrónica del BOP.

El Panama Geisha arrasó con altísimos precios en subasta electrónica del BOP.

Otro récord mundial fue establecido por el lote Black Moon Constellation – Black Moon Farm, de la variedad Chiroso, que alcanzó $1,630.00 dólares por kilogramo ($739.36 por libra), adquirido por Definitive Panama Coffee Studio, una cafetería en Tokio. Este es el primer lote de una variedad no Geisha en alcanzar un precio histórico tras obtener 94.13 puntos en la reciente Cata Internacional.

Satisfacción tras resultados

En total, la SCAP vendió 1,000 kilogramos (2,204.62 libras) en 50 lotes exclusivos por un monto de $1,383,719.00 dólares. La subasta, que duró 11 horas y 10 minutos, registró 18,878 ofertas y estableció un nuevo récord en el precio promedio por kilogramo con $1,383.72 dólares.

Hunter Tedman, presidente de la SCAP, destacó la magnitud de los resultados, superando el récord anterior de $10,005.00 dólares por kilogramo alcanzado en 2023 y estableciendo nuevos estándares para cafés de especialidad. Wilford Lamastus, propietario del lote Elida Geisha, expresó su satisfacción con los resultados, subrayando el continuo aprecio por la calidad del café panameño.

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Además de estos récords, la subasta vio otros lotes destacarse, con dos superando los tres mil dólares por kilogramo y cuatro por encima de los dos mil dólares. El lote menos valorado, un varietal, se vendió por 144 dólares por kilogramo.

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