"T'ach": retos y sabores de Panamá, en un documental sin precedentes

Para conocer nuestro país en un bocado, llega este proyecto que refleja la cultura culinaria autóctona. Se trata de "T'ach", una investigación que el chef Charlie Collins ya plasmó en un libro, y ahora llega a la pantalla grande en forma de documental. Forma parte de la selección centroamericana del IFF, está dirigido por Christian Escóbar, y se estrena el domingo 8 de abril.