Panamá,19 de mayo de 2021
De acuerdo con el Dr. Lee, la Dirección de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria será la responsable a nivel nacional de la vigilancia y control de las plantas que manejen alimentos para que cumplan las normativas de seguridad alimentaria, es decir; que sean inocuos y no afecten a la población, mientras que la vigilancia veterinaria, buscará controlar la transmisión de enfermedades transmitidas de los animales al hombre.
“En esta dirección trataremos de que las normas que se establecen para que las personas no se vean afectadas por el consumo de alimentos se cumplan y que las enfermedades transmitidas de los animales al hombre se cumplan” indicó el Dr. Lee.
FUENTE: Redacción ECO