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Nacionales Radiografía -  26 de enero de 2024 - 10:35

Panamá sigue haciendo ajustes para la exportación de carnes

El director de control de alimentos del Minsa, Reynaldo Lee, señaló que Panamá tenía que controlar que los medicamentos que se utilizan en la producción bovina no estuviesen en las carnes. 

El Director Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud (Minsa), Reynaldo Lee Mathurín, señalo que Panamá tuvo que hacer ajustes para la exportación de carnes y realizar durante un año un control microbiológico de residuos a todas las carnes del país.

Lee Mathurín indicó que tenían que controlar que los medicamentos que se utilizan en la producción bovina no estuviesen en las carnes.

"De mil 600 muestras que se tomaron para controles contaminantes microbiológicos, solamente siete salieron positivas a controles de procesos microbiológicos", expresó. "De mil 600 muestras que se tomaron para controles contaminantes microbiológicos, solamente siete salieron positivas a controles de procesos microbiológicos", expresó.

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