La Asociación Nacional de Molineros de Arroz (ANALMO) recomendó la importación de un contingente mínimo de 1.5 millones de quintales de arroz en cáscara, con el objetivo de asegurar el abastecimiento nacional y mantener la calidad del producto que llega a la mesa de los panameños.
El planteamiento surge tras el análisis del inventario nacional realizado entre el 16 y el 20 de marzo en molinos y comercios del país. De acuerdo con las cifras, existen actualmente 4,269,324.60 quintales de arroz en cáscara, los cuales, bajo ciertas condiciones, podrían rendir hasta octubre.
Sin embargo, el gremio advierte que estas proyecciones dependen de que se mantengan variables como el consumo histórico y el cumplimiento de los ciclos de siembra y cosecha. En ese sentido, alertan que el cálculo “asume que las proyecciones de siembra y cosecha se cumplan y que el consumo de arroz en quintales cáscara se mantiene igual que hace más de 10 años, sin considerar el crecimiento de la población; entre otros supuestos”.
Aumento en consumo
ANALMO sostiene que el consumo ha venido en aumento, lo que podría acelerar el agotamiento del inventario antes de lo previsto. Por ello, enfatiza la necesidad de tomar decisiones oportunas basadas en la realidad del mercado local.
“La asociación basa su recomendación en datos que estiman el incremento natural del consumo durante los últimos años, ajustándolo al censo actual de la población, lo que resulta en un agotamiento del inventario que será mucho antes de lo previsto”, señala el comunicado.
Además, el gremio subraya que, pese a la volatilidad del mercado internacional, la prioridad debe centrarse en garantizar el suministro interno. “Sopesamos que, si bien es cierto existe una realidad que debate los efectos de la volatilidad del mercado internacional, tenemos la convicción que, por encima de cualquier otra discusión, debe prevalecer la garantía de la seguridad alimentaria del país”.
La recomendación fue presentada el 7 de abril de 2026 durante la Reunión Ordinaria del Comité de Cadena Agroalimentaria de Arroz. Ahora, corresponderá al Consejo de Gabinete y a las autoridades del Gobierno Nacional evaluar la propuesta y tomar una decisión final.
El gremio concluye que la medida busca anticiparse a posibles escenarios de escasez y asegurar la estabilidad del mercado arrocero en el país.