La llegada del Año Nuevo Chino 2026, dedicado al Caballo de Fuego, se celebró a lo grande en el Barrio Chino de El Dorado en Ciudad de Panamá, donde la comunidad china y residentes participaron en rituales tradicionales, incluyendo la encendida de fuegos artificiales, tambores y danzas del león y del dragón.
La gastronomía es la gran protagonista de la jornada. Una vereda gastronómica ofreció lo mejor de la comida típica china, con platos especiales preparados para la ocasión, junto a opciones de la cocina panameña que representan la fusión culinaria entre ambas culturas.
Los asistentes pudieron degustar rollitos primavera, wantanes, arroz frito y postres tradicionales, mientras recorren los puestos que también venden artículos chinos de la suerte alusivos al Año del Caballo de Fuego, símbolo de libertad, movimiento, renovación, energía y éxito.
Las celebraciones en Panamá, incluyeron el Parque Omar, con entrada gratuita y una agenda cultural que incluyó espectáculos, feria gastronómica, artesanías y presentaciones artísticas para todos los gustos.