La actividad, que será supervisada por un reconocido Chef de la localidad, tiene la finalidad de recolectar fondos para las diferentes obras sociales del Senafront.
Durante el evento se realizará un concurso denominado “El Rey o Reyna de la Paella”, en el cual los diferentes chef o estudiantes graduandos de la institución, tendrán la oportunidad de demostrar sus dotes culinarios y serán calificados por un jurado compuesto de cuatro chef de extensiva experiencia, quienes escogerán al ganador.